CONCEPT
こだわり
備長炭 「遠赤外線効果絶大」
だからおいしい
備長炭は天然の樫や馬目樫の木をゆっくりとに日にちをかけて備長釜で焼き上げた、非常に堅い炭です。発熱温度は最高で1200度にもなり、遠赤外線が非常に多く出ます。 短時間で火が通るため、素材に炭の香りがのり、水分と旨みがギュッと閉じ込められ、ふっくらジューシーに焼きあがります。オガクズを圧縮して作られる錦生炭（オガ炭）は安価で取り扱いも容易である一方で、遠赤外線の料は少ないため、旨みや水分が抜けやすいとも言われています。
「塊肉」を豪快に楽しむ
炭火焼だからこその美味しさを味わえる「塊肉」！ 表面は香ばしく、中は柔らかジューシー。 お薦めは何といっても1ポンドステーキ。定番から普段なかなか召し上がる機会のないジビエまで。迫力の量感にナイフを入れてそうぞ召し上がれ
気軽に楽しむワイン
肩ひじ張らずに 楽しくワインを。 バラエティに富んだ世界各国のワイン。お気に入りの1本を見つけてください。
SPACE
空間
【おすすめ貸切】
30名様～最大70名様まで貸切も承っております。また、マイクやプロジェクターもご用意できます！昼夜問わず営業致しておりますので、店舗までお気軽にお問い合わせ下さい
【テーブル席】
可愛いイスがおしゃれな店内です。会社帰りのサク飲みや、お買い物帰りや、女子会などにぴったりです！当店自慢のお料理をご堪能ください♪
COUPON
クーポン
【ランチ限定】
お食事ご利用のお客様プチデザートサービス
【利用条件】
・他サービスとの併用不可
・ご注文の際にクーポンご提示ください。
・ランチタイムのみ
・クーポン1枚につき1名様1オーダー
【有効期限】
2024年11月30日まで
【ディナー席のみ予約】
乾杯スパークリングワインサービス
【利用条件】
・他サービスとの併用不可
・ご注文の際にクーポンご提示ください。
・ディナータイムのみ
・クーポン1枚につき1杯
【有効期限】
2024年11月30日まで
この他にもお得なクーポン配信中！
詳しくはアプリからご確認ください。
NEWS
お知らせ
ACCESS
アクセス
MATOI-YA 表参道店
| 電話番号 | 03-6418-2871 |
|---|---|
| 所在地 | 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-50-6 中島ビル B1F |
| 営業時間 | 【平日】ランチ11:30〜14:30/ ディナー17:00～22:30 【金・祝前日】ランチ11:30～14:30/ ディナー17:00～23:00 【土】ランチ11:30～15:00/ ディナー15:00～23:00 【日・祝】ランチ11:30～15:00/ ディナー15:00～22:00 |
| 最寄り駅 |
表参道駅 東京メトロ銀座線/東京メトロ千代田線/東京メトロ半蔵門線 |
| 定休日 | なし |
